｢失敗しないので！」

しばらく包丁を握っていませんでしたが、久しぶりに「ジャガイモと明太子のチーズ焼き」を作ってみました。

これは、今まで作ってきた「ジャガイモのチーズ焼き」に明太子を足してみただけの、いたってシンプルなものです。

作り方は簡単です。

①適当な大きさに切ったジャガイモを充分に茹でてから、耐熱皿に移します。

②塩コショウを適当に振り、さいころ大のバターを5、6切れ、等間隔に置いて、全面に明太子をまぶします。

③その上にマヨネーズを適量たらしてから「とろけるチーズ｣をタップリ乗せます。

④オーブンに入れ、表面に焼き色がついたら完成です。

ふっくらしたジャガイモの風味と濃厚なチーズの味が口の中でとろけて、フォークが止まりませんでしたよ！

明太子を入れたことで、さらに味の深みが増しました。

自分で言うのもなんですが、コレは本当に旨いです！

しかも、ドクターXではありませんが、誰が作っても「絶対に失敗しないので！」。

ぜひ試してみてください！